Наш телефон: +7(812) 988-92-08
Рецепты пива

Рецепты пива

Подборка рецептов пива. Лагер и пильзнеры

Cвежая подборка рецептов от наших пивоваров! Два светлых и один темный лагер, а так же пильзнер.

Дата публикации: 22.03.2014

Рецептура приготовления двух сортов лагерного светлого пива и один рецепт для приготовления пива типа пильзнер.

Все рецепты разработаны специалистами Санкт-Петербургского союза пивоваров и полностью соответствуют высоким стандартам качества. Однако, может потребоваться адаптация к технологическим условиям пивоварни.

Все статьи раздела

Рецепт пива Гозе с ревенем

Рецепт Гозе с ревенем

Дата публикации: 22.09.2016


Интереснейший Берлиннер Вайс из Нижней Саксонии. Редкий рецепт и необычная технология варки с закисанием в варочном котле.

яблочный сидр

Рецепт яблочного или грушевого сидра.

Дата публикации: 16.12.2016


Рецепт приготовления яблочного или грушевого сидра на мини-пивоварне по двум технологическим схемам.

Рецепт авторского пива Черный квадрат

Темное крафтовое пиво — «Черный квадрат».

Дата публикации: 11.11.2015


Новый рецепт убойного темного пива, с настоящим петербургским характером. «Черный квадрат» скрасит типичную петербургскую грусть и поможет найти новые смыслы в обыденном.

Пивоваренная рецептура красного пива

Подробный рецепт красного крафтового пива.

Дата публикации: 28.03.2016


Новая подробнейшая рецептура оригинального красного крафтового пива с берегов Невы.

Барливайн и портер

Американский барливайн и английский портер

Дата публикации: 21.05.2016


Сегодня мы расскажем о приготовлении двух весьма интересных сортов крафтового пива. Это английский портер "Зимняя ночь" и классический американский барливайн.

Немецкое пшеничное пиво

Рецепт немецкого пшеничного пива 1

Дата публикации: 26.10.2015


В этой статье мы подробнейшим образом расскажем о классическом немецком рецепте пшеничного пива, которым с нами любезно поделился опытный немецкий пивовар, господин Рудигер Кох.

Темный альтбир, Янтарный колос и Петербургский пэйл-эль

Специальные сорта пива от наших пивоваров.

Дата публикации: 24.11.2014


В этой подборке вы найдете три новые рецепта: Темный альтбир, Янтарный колос и Петербургский пэйл-эль.

Рецепт копченого пива

Раухбир, рецепты копченого пива.

Дата публикации: 22.03.2014


Рецепты раухбира, знаменитого немецкого пива с копченым вкусом.

Рецепты пшеничного пива

Рецепты пшеничного пива.

Дата публикации: 13.06.2014


Рецепты светлого, темного и полутемного пшеничного пива.