1. Традиции и развитие
«Санкт-Петербургский союз мастеров пивоварения» это закрытое объединение нескольких талантливых мастеров хмеля и солода с мини-пивоварен Петербурга. Бережно сохраняя вековые традиции и культуру пивоварения, мы смело движемся вперед внедряя новейшие технологии, перенимаем европейский передовой опыт, сами передаем знания и практический опыт молодым специалистам.
2. Наука и образование
Служа своему ремеслу мы не забываем и про высокие идеалы. По возможности финансово помогаем Википедии, учавствуя в сохранении и развитии этого храма человеческого знания. Так же, на нашем сайте, в разделе Курс молодого пивовара, выложены многочисленные учебные материалы, основанные на собственном богатом практическом опыте, которые безусловно помогут начинающим специалистам в работе.
3. Деятельность
Помимо просветительской и обучающей деятельности, мы активно оказываем консультации действующим производствам, проводим аудит предприятий, налаживаем и оптимизируем производственные процессы, сертифицируем в соответствии с разработанной нами системой стандартов качества. Работаем в тесном взаимодействии с нашими партнерами и друзьями из Германии.